秋季养生 吃素也能大补
作者:dede58来源:dede58.com时间:2015-03-26
  导语:夏季消耗了人体大量的能量,到了秋季就要适当进补,但是补并不是说要补大量肉类食物或营养品,秋季适当吃些素食,更有益于身体健康。
 
  秋季宜吃的素食有:
 
  1、芋头
 
  芋头主要是淀粉,还含有钾、钙、胡萝卜素等多种元素,且含氟量高,有保护牙齿的作用。秋季吃芋头能够助消化,有健胃的作用,还能够防止便秘。特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用,能够帮助提高机体抗病能力,有助于病后康复。
 
  2、红薯
 
  红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,是粮食中营养较为丰富的食品。红薯中含有大量纤维素和果胶,能刺激消化液分泌及肠胃蠕动,能够治便秘。而且热量低,还有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。
 
  3、萝卜
 
  萝卜性凉味辛甘,有助于调理脾胃,也可用于食积胀满、小便不利等病症。而且萝卜还有小人参之称,对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。
 
  4、包心菜
 
  包心菜中维生素C和钙的含量都不容小觑。且含有较多的微量元素钼和锰,是人体不可缺少的元素。所以吃包心菜能够促进人体新陈代谢,十分有利于儿童生长发育。还有抗癌的能力。

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